香油，北方多稱為芝麻油，芝麻油色如琥珀、橙黃微紅、晶瑩透明、濃香醇厚、經久不散。可用于調制涼熱菜肴，去腥臊而生香味；加于湯羹，增鮮適口；用于烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。那么3月17日全國主要地區的香油價格行情走勢如何呢？下面隨小編來看一下吧。
3月17日全國主要地區香油價格行情 香油36元/公斤 河北秦皇島（昌黎）農副產品批發市場
香油48元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場
香油36元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
香油32元/公斤 內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場
香油36元/公斤 安徽碭山農產品中心惠豐批發市場
香油20元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
香油38元/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場
香油32元/公斤 重慶觀農貿批發市場
香油23元/公斤 新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團農貿市場
香油11元/公斤 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場
香油的鑒別方法
辨色法：純香油呈紅色或橙紅色，機榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅。
水試法：用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上，純香油會呈現出無色透明的薄薄的大油花。摻假香油的油花小而厚，且不易擴散。經驗證此法在區分純香油與調和香油時，水溫有決定性作用，涼水兩者都不散，無法區分；溫水兩者都散開，但油花形狀與大小不一致。
嗅聞法：小磨香油香味醇厚、濃郁、獨特，如摻進了花生油、豆油、精煉油、菜籽油等則不但香味差，而且會有花生、豆腥等其它氣味。部分香油是由食用香精勾兌而成，嗅感比較差。
以上就是小編為大家整理的3月17日全國主要地區香油價格最新行情，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。