4月8日河南省豬肉價格最行情走勢如何呢？據(jù)市場了解，小編為大家整理了最新的河南省豬肉價格行情走勢，下面就跟小編一起來看看吧。
2018年4月8日河南豬肉價格最新行情
單位：元/公斤
河南省 伊川縣 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 17.00
河南省 確山縣 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 17.00
河南省 宜陽縣 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 15.50
河南省 方城縣 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 18.00
河南省 祥符區(qū) 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 16.00
河南省 夏邑縣 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 13.00
河南省 汝南縣 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 14.00
河南省 召陵區(qū) 豬肉價格 4月8日 豬白條肉 16.00
豬肉的選購指導(dǎo)
買豬肉時，根據(jù)肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質(zhì)量是好還是壞。優(yōu)質(zhì)的豬肉，脂肪白而硬，且?guī)в邢阄丁Ｈ獾耐饷嫱幸粚由詭Ц稍锏哪ぃ赓|(zhì)緊密，富有彈性，手指壓后凹陷處立即復(fù)原。
次鮮肉肉色較鮮肉暗，缺乏光澤，脂肪呈灰白色；表面帶有黏性，稍有酸敗霉味；肉質(zhì)松軟，彈性小，輕壓后凹處不能及時復(fù)原；肉切開后表面潮濕，會滲出混濁的肉汁。變質(zhì)肉則黏性大，表面比較干燥，顏色為灰褐色；肉質(zhì)松軟無彈性，指壓后凹處不能復(fù)原，留有明顯痕跡。
首先是看顏色。好的豬肉顏色呈淡紅或者鮮紅，不安全的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色。豬脂肪層厚度適宜（一般應(yīng)占總量的33%左右）且是潔白色，沒有黃膘色，在肉尸上蓋有檢驗章的為健康豬肉。此外，還可以通過燒煮的辦法鑒別，不好的豬肉放到鍋里一燒水分很多，沒有豬肉的清香味道，湯里也沒有薄薄的脂肪層，再用嘴一咬肉很硬，肌纖維粗。
鮮豬肉皮膚呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復(fù)原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味。
以上就是小編整理的一些有關(guān)4月8日河南省豬肉價格行情走勢的一些信息，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢。