5月23日山東莒縣生姜價(jià)格行情如何？據(jù)統(tǒng)計(jì)：5月23日山東莒縣生姜價(jià)格行情如下，快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。

    日照莒縣生姜價(jià)格：

    大黃姜：1.60-1.80元/斤（精品）

    大黃姜：1.10-1.40元/斤（主流）

    小黃姜：2.00-4.00元/斤

    姜母：0.40-0.50元/斤（過(guò)篩）

    鮮姜：0.60-1.00元/斤

    圓頭姜：0.90-1.60元/斤

    姜干：5.00元/斤左右

    姜片：6.00元/斤左右

    莒縣生姜市場(chǎng)行情：

    莒縣產(chǎn)區(qū)受降雨影響，交易量不多，姜價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)定，走貨不快。大姜主流成交價(jià)格在1.20-1.40元/斤，小黃姜主流成交價(jià)格在2.60-2.70元/斤。

    生姜儲(chǔ)藏

    在儲(chǔ)藏前，應(yīng)將挑選的姜塊薄薄地?cái)傞_(kāi)，晾曬1-2天，蒸發(fā)掉生姜表面的水分，以利于儲(chǔ)藏。

    地窖儲(chǔ)藏法：選擇地下水位低、排水良好、土質(zhì)結(jié)實(shí)的地方挖窖。

    姜窖與紅薯窖完全一樣。窖的大小以能儲(chǔ)藏800-1000公斤生姜為宜。每窖不能裝得過(guò)滿(mǎn)，以地窖容量的60-70%為宜。生姜入窖后，要經(jīng)常調(diào)節(jié)好窖內(nèi)溫、濕度。生姜入窖初期要打開(kāi)窖門(mén)通風(fēng)換氣，嚴(yán)冬季節(jié)要緊閉窖門(mén)，但窖門(mén)上方要留一個(gè)窗口以便于通風(fēng)。

    廂框儲(chǔ)藏法：在室內(nèi)用磚塊砌成廂框，高1.5米左右。砌好后，將嚴(yán)格挑選的生姜小心放入其中，上面用草簾或麻袋覆蓋。一般溫度要控制在18-20℃之間。當(dāng)氣溫下降時(shí)，可增加覆蓋物保溫；如果氣溫過(guò)高，可減少覆蓋物散熱降溫。

    無(wú)論采用哪種儲(chǔ)藏方法，掌握好儲(chǔ)藏環(huán)境的溫、濕度都最為關(guān)鍵。生姜適宜的儲(chǔ)藏溫度為10-15℃，低于10℃姜塊易受凍，受凍的姜塊在升溫后又易腐爛；如果溫度過(guò)高，姜腐病等病害蔓延，腐爛會(huì)更為嚴(yán)重。儲(chǔ)藏適宜的相對(duì)濕度為90-95%，如果濕度過(guò)大，有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐敗；如果濕度過(guò)小，則會(huì)造成姜塊失水、干縮，降低鮮用品質(zhì)。同時(shí)，要經(jīng)常檢查生姜是否有腐爛現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)有爛姜，必須迅速將爛姜，并撒上生石灰進(jìn)行消毒。

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