2018年7月20日山東沂水生姜價(jià)格行情如何？據(jù)統(tǒng)計(jì)：2018年7月20日山東沂水生姜價(jià)格行情如下，快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。

    沂水縣生姜價(jià)格：

    泥姜：

    面姜：2.00元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    面姜：1.70-1.90元/斤（主流）

    面姜：1.50-1.60元/斤（次貨）

    小黃姜：4.00元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    小黃姜：2.50-3.50元/斤（主流）

    小黃姜：2.00-2.50元/斤（次貨）

    沂水生姜市場(chǎng)行情：

    沂水產(chǎn)區(qū)大姜受昌邑產(chǎn)區(qū)行情偏弱影響，成交價(jià)格偏低1毛左右；小黃姜交易交易隨行進(jìn)行，2016年小黃姜和2017年小黃姜供應(yīng)量在持續(xù)增多，國內(nèi)市場(chǎng)客商按需采購，交易不活躍，走貨不快，行情弱穩(wěn)。面姜主流成交價(jià)1.70-1.90元/斤，小黃姜主流成交價(jià)2.50-3.50元/斤。

    生姜儲(chǔ)藏

    在儲(chǔ)藏前，應(yīng)將挑選的姜塊薄薄地?cái)傞_，晾曬1-2天，蒸發(fā)掉生姜表面的水分，以利于儲(chǔ)藏。

    地窖儲(chǔ)藏法：選擇地下水位低、排水良好、土質(zhì)結(jié)實(shí)的地方挖窖。

    姜窖與紅薯窖完全一樣。窖的大小以能儲(chǔ)藏800-1000公斤生姜為宜。每窖不能裝得過滿，以地窖容量的60-70%為宜。生姜入窖后，要經(jīng)常調(diào)節(jié)好窖內(nèi)溫、濕度。生姜入窖初期要打開窖門通風(fēng)換氣，嚴(yán)冬季節(jié)要緊閉窖門，但窖門上方要留一個(gè)窗口以便于通風(fēng)。

    廂框儲(chǔ)藏法：在室內(nèi)用磚塊砌成廂框，高1.5米左右。砌好后，將嚴(yán)格挑選的生姜小心放入其中，上面用草簾或麻袋覆蓋。一般溫度要控制在18-20℃之間。當(dāng)氣溫下降時(shí)，可增加覆蓋物保溫；如果氣溫過高，可減少覆蓋物散熱降溫。

    無論采用哪種儲(chǔ)藏方法，掌握好儲(chǔ)藏環(huán)境的溫、濕度都最為關(guān)鍵。生姜適宜的儲(chǔ)藏溫度為10-15℃，低于10℃姜塊易受凍，受凍的姜塊在升溫后又易腐爛；如果溫度過高，姜腐病等病害蔓延，腐爛會(huì)更為嚴(yán)重。儲(chǔ)藏適宜的相對(duì)濕度為90-95%，如果濕度過大，有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐敗；如果濕度過小，則會(huì)造成姜塊失水、干縮，降低鮮用品質(zhì)。同時(shí)，要經(jīng)常檢查生姜是否有腐爛現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)有爛姜，必須迅速將爛姜，并撒上生石灰進(jìn)行消毒。

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