豬心的定驚、養心的功效非常突出，對驚悸有較好食療效果，豬肝具有補肝明目、養血、營養等作用，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。那么豬心、肝、肚的價格怎樣呢？一起來了解下。

    2018年12月3日 豬心 18元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    2018年12月3日 豬心 16元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場

    2018年12月3日 豬肝 11元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    2018年12月3日 豬肝 10元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場

    2018年12月3日 豬肚 33元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    2018年12月3日 豬肚 20元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場

    2018年12月3日 豬肚 26.5元/公斤 廣東江門市水產凍品副食批發市場

    來源：全國農產品價格數據庫

    爆炒豬心

    【材料】：豬心500克；蒜苗25克；紅辣椒1個；香蔥1棵；生姜1小塊；大蒜3瓣；花椒適量；大料適量；桂皮適量；丁香適量；

    【調料】：食用油30克；醬油1大匙；辣椒粉1小匙；精鹽1小匙；味精1/2小匙；

    【制作方法】

    1.把豬心洗凈；

    2.蒜苗洗凈切段；

    3.蔥、姜洗凈后分別切成段、片；

    4.辣椒洗凈切片；

    5.把豬心放入水中，煮沸，撇去浮沫；

    6.放入一部分蔥、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、醬油，與豬心同煮20分鐘后撈出豬心切片；

    7.鍋內放油，燒熱，放入辣椒和剩余的蔥、姜、蒜煸香，放入豬心片煸炒后起鍋盛盤；

    8.鍋內放油，燒熱，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入豬心，加辣椒粉、鹽、味精即可。

    以上就是2018年12月3日豬心、肝、肚價格行情趨勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要關注豬心、肝、肚價格變化，掌握行業最新動態嗎？就請登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】。