豬心的定驚、養心的功效非常突出，對驚悸有較好食療效果，豬肝具有補肝明目、養血、營養等作用，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。那么2019年1月28日豬心、肝、肚的價格怎樣呢？一起來了解下。

    2019年1月28日 豬心 18元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    2019年1月28日 豬心 16元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場

    2019年1月28日 豬肝 11元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    2019年1月28日 豬肝 10元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場

    2019年1月28日 豬肚 33元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    2019年1月28日 豬肚 20元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場

    泡椒豬肝

    【材料】：豬肝300克；泡椒50克；香蔥3棵；生姜1小塊；

    【調料】：食用油50克；料酒1大匙；豆瓣醬1小匙；胡椒粉1小匙；精鹽2/3小匙；白糖1/2小匙；味精1/2小匙；

    【制作方法】

    1.將豬肝和生姜洗凈切片；

    2.泡椒、蔥切段；

    3.把豬肝放入碗里，放入胡椒粉、料酒、鹽，腌入味；

    4.鍋內放油，燒至二成熱時放入豬肝翻炒，加入泡椒、蔥、姜、豆瓣醬、料酒、糖、味精炒香即可。

    以上就是2019年1月28日豬心、肝、肚價格行情趨勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要關注豬心、肝、肚價格變化，掌握行業最新動態嗎？就請登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】。來源：全國農產品價格數據庫