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內蒙古 科爾沁左翼后旗區 豬肉價格 7月29日 白條肉 24.00 元/公斤
內蒙古 巴林左旗區 豬肉價格 7月29日 白條肉 24.00 元/公斤
內蒙古 敖漢旗區 豬肉價格 7月29日 白條肉 19.00 元/公斤
內蒙古 昆都侖區 豬肉價格 7月29日 白條肉 28.00 元/公斤
內蒙古 紅山區 豬肉價格 7月29日 白條肉 25.00 元/公斤
豬肉食用方法
1.豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟后變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水;
2.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;
3.豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。
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