2019年11月5日杞縣大蒜價(jià)格行情走勢(shì)如何呢?據(jù)市場(chǎng)了解,2019年11月5日杞縣大蒜價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下,我們一起來(lái)看看吧:
杞縣晟大物流園:
庫(kù)內(nèi):
蒜米料:3.45元/斤左右。
印尼貨:3.55元/斤左右。
一般混級(jí):3.45元/斤左右。
大混級(jí):3.70元/斤左右。
杞縣蘇木(邢口):
庫(kù)內(nèi):
一般混級(jí):3.10-3.20元/斤。
大混級(jí):3.50-3.60元/斤。
蒜米料:3.15-3.25元/斤。
金鄉(xiāng)一般混級(jí):3.55元/斤左右。
金鄉(xiāng)大混級(jí):3.85元/斤左右。
金鄉(xiāng)老蒜米料:2.10-2.40元/斤。
金鄉(xiāng)蒜米料:3.00-3.20元/斤。
金鄉(xiāng)精品老蒜:2.40-2.80元/斤。
金鄉(xiāng)雜交紅蒜5.0cm:3.75元/斤左右。
金鄉(xiāng)雜交紅蒜5.5cm:3.90-4.05元/斤。
金鄉(xiāng)雜交紅蒜6.0cm:4.10-4.50元/斤。
金鄉(xiāng)白蒜5.0cm:4.00-4.20元/斤。
金鄉(xiāng)白蒜5.5cm:4.20-4.30元/斤。
金鄉(xiāng)白蒜6.0cm:4.50-4.60元/斤。
庫(kù)外:
蒜心:0.65-0.68元/斤(量小)。
油料:0.58-0.60元/斤(量。。
大蒜炒豬肝
原料:豬肝,大蒜,老姜,鹽,白糖,料酒,老抽,生抽。
做法:
1.豬肝切薄片,泡清水換一次水,去血水,撈出豬肝,瀝干水。
2.大蒜洗凈,蒜白部分記得用刀拍下,拍扁;大蒜切段,姜切細(xì)絲。
3.腌豬肝:老姜絲、鹽、白糖一點(diǎn)點(diǎn)、老抽、生抽。其中料酒放一點(diǎn)點(diǎn),不要多,免得控制不好,炒的時(shí)候湯太多,可以根據(jù)自己需要出鍋前噴少許料酒。拌勻,腌制入味。
4.鍋中放適量油,油燒熱,連著腌料,下豬肝。快速拌炒3-5秒鐘。放大蒜,大蒜蓋在豬肝上。
5.3-5秒之后大蒜豬肝一起拌炒到大蒜斷生,出鍋前會(huì)噴點(diǎn)料酒,大火拌炒收汁即可。
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