花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力。那么花生油的價(jià)格怎樣呢?一起來了解下。
2020年9月19日 花生油 26.58元/公斤 北京順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 32.34元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 20元/公斤 河北秦皇島海陽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 7.6元/公斤 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 29元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 30元/公斤 內(nèi)蒙古包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 24元/公斤 南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 25元/公斤 青島黃河路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 25.6元/公斤 山東青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 25.6元/公斤 山東青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 13元/公斤 山東省威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2020年9月19日 花生油 19元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園
2020年9月19日 花生油 24元/公斤 廣西新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司
2020年9月19日 花生油 20元/公斤 四川廣安鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心
花生油貯藏特點(diǎn)
花生油在一般貯藏條件下,會(huì)發(fā)生自動(dòng)氧化酸敗的過程,其變化為:自動(dòng)氧化過程與季節(jié)有關(guān),如果開始貯藏在冬季,低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風(fēng),隨著季節(jié)的變動(dòng)、溫度的上升,溫度在15-30℃時(shí),一方面由于解脂酶 作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空氣中氧的浸入,會(huì)促使 油脂氧化形成氫過氧化物。
進(jìn)入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃,如果存放于露天油罐或、 露天堆場(chǎng),每天受到陽光的曝曬,在這種情況下,環(huán)境因子會(huì)促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下,當(dāng)超過 50℃的輻射溫度時(shí),過氧化物和氫過氧化物,將進(jìn)一步分解再經(jīng):分子重排成醛、酮,使貯藏的油脂酸敗。
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