辣椒食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。那么,你知道辣椒的價格嗎?下面隨小編來看一下2020年12月12日辣椒價格行情吧。
成都海霸王干雜批發市場:
三櫻椒:8.40-8.50元/斤(新貨)
線椒:8.80-9.50元/斤(新貨)
新一代:11.40-11.80元/斤(新貨)
滿天星:14.10-14.50元/斤
貴州子彈頭:14.00-14.50元/斤
燈籠椒:14.40-14.80元/斤(好貨)
辣椒面(特辣中粗,細):8.80-9.40元/斤
辣椒面(中辣,微辣):6.90元/斤左右
特級辣椒面:14.70元/斤左右
白胡椒:48.00元/斤左右
黑胡椒:35.00元/斤左右
四川茂汶紅花椒:68.00-75.00元/斤
茂汶一級:85.00元/斤左右
紅花椒:58.00-75.00元/斤(新貨)
青花椒:19.00-44.00元/斤(新貨)
印度椒:12.80元/斤左右(剪把)
辣椒介紹:
辣椒屬茄科,一年生或多年生蔬菜。原產南美洲熱帶,明代傳入我國。我國各地均有生產,以四川、湖南、湖北產量較多。四季均有供應。辣椒老熟后可曬制辣椒干。 辣椒的品質要求:作為鮮食的辣椒應以大小均勻,果皮堅實,肉厚質細而脆嫩新鮮,無蟲咬、黑點和腐爛現象者為上品。干紅辣椒是辣椒經晾干后的制品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”;墨西哥人將辣椒視為國食。在我國許多地區辣椒都是非常重要的調味品,甚至沒有它就無法下飯,可見人們對它的鐘愛。
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