2021年3月18日昌邑琨福市場生姜價格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年3月18日昌邑琨福市場生姜價格，趕快一起來看看吧。

    昌邑琨福：

    大姜、面姜：

    洗姜：4.60-4.90元/斤（精品）

    洗姜：4.30-4.50元/斤（優質）

    洗姜：4.00-4.20元/斤（主流）

    洗姜：3.70-3.90元/斤（一般）

    洗姜：3.20-3.60元/斤（次貨）

    市場動態：昌邑琨福市場上貨260車左右，市場內貨源供應量較昨日持平稍增，采購客商拿貨積極性不算高，多是維持剛需補貨為主，走貨速度稍顯偏緩，一般以下質量貨源價格有1毛左右的下探。目前琨福市場主流洗姜參考價格在4.00-4.20元/斤。

    生姜在國內大部分地區都有栽培，主產于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜為常用調料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調料和藥用以老姜為佳。

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