雞鴨鵝的肉是大家經常吃的,哪種營養更高呢?它們的營養各有千秋。那活雞、活鴨、活鵝價格會是多少呢?今天隨小編了解下2021年8月5日活雞、活鴨、活鵝價格吧!
活雞 9元/公斤 河北省邯鄲市(館陶)金鳳禽蛋農貿批發市場
活雞 17元/公斤 江西萍鄉市城南農副產品批發市場
活雞 20.4元/公斤 湖南長沙紅星農副產品大市場
活雞 28元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
活雞 24.5元/公斤 四川省江油市川西北仔豬交易批發市場
活雞 32元/公斤 四川涼山州會東縣堵格牲畜交易市場
活雞 21元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
活鴨 29.9元/公斤 湖北浠水城北農產品批發大市場
活鴨 28元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
活鴨 25.25元/公斤 四川省江油市川西北仔豬交易批發市場
活鵝 28元/公斤 湖北浠水城北農產品批發大市場
活鵝 25.75元/公斤 四川省江油市川西北仔豬交易批發市場
“雞鴨鵝它們營養價值基本相差不多,從脂肪含量上來說,它們的含量都差不多,但是鴨肉會比雞肉、鵝肉的稍微高一些,因為我們平常吃的烤鴨都是特意養殖出來的,脂肪含量也比較高。
雞肉就不同了,雞肉的口感比較細嫩,雞肉也沒有什么其他的味道,可以蒸、煮、燉、炒,都很好吃,雞肉也是非常容易做的。
鴨子肉會有一種比較明顯的土腥味道,所以做鴨子一般口味也比較重,鴨子由于本身肉質的原因,口感也不是很好,比較硬,后來鴨肉大多是做成烤鴨、醬鹵制品、熏制品,所以總體來說,油脂比較大,口味比較重。
鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩,多用來做湯,也可熏、蒸、烤、燒、醬、等。其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等,都是‘秋冬養陰’的良菜佳肴。
2021年8月5日活雞、活鴨、活鵝價格行情就介紹到這里了,想要了解更多食材類產品行情,登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢,更多精彩內容等你來查看!來源:農產品商務信息公共服務平臺