對于很多重口味的朋友來說，辣椒是很多食物中必須要有的食材，但是今年強降雨加疫情，會影響山東辣椒的價格嗎？在山東市場，秋季辣椒價位會不會上升嗎？今天小編就帶大家了解一下2021年8月21日山東辣椒價格吧！

    中椒香辣系列朝天椒報價：

    2020年新干椒：

    中椒香辣王1號：14.00元/斤左右（去把去帽精品）

    中椒香辣王2號：9.50-10.00元/斤（去把去帽通貨）

    中椒香辣美玉2號：暫無

    中椒櫻桃小果：8.00元/斤左右

    德州武城后玄：

    庫內辣椒：

    三櫻椒：8.00-8.10元/斤（9-9.5成干精品）

    三櫻椒：7.70-7.80元/斤（8.5左右上通貨）

    三櫻椒：7.30-7.50元/斤（8.5成干通貨）

    三櫻椒：2.70-2.90元/斤（花皮）

    新一代：9.00-10.00元/斤

    紅太陽：8.60元/斤左右

    本地北京紅：4.70-4.90元/斤（8.5成干）

    德州武城：

    庫內辣椒：

    三櫻椒：8.00-8.10元/斤（好貨）

    三櫻椒：7.80-8.00元/斤（上通貨）

    三櫻椒：7.50-7.70元/斤（通貨）

    三櫻椒：2.60-2.80元/斤（花皮）

    紅太陽：8.50-9.20元/斤

    新一代：9.00-9.70元/斤

    本地北京紅：5.00元/斤左右（帶把）

    外地北京紅：4.70-5.00元/斤（帶把）

    德州：

    庫內辣椒：

    三櫻椒：8.00-8.10元/斤（9成干精品好貨）

    三櫻椒：7.80-7.90元/斤（8.5-9成干上通貨）

    三櫻椒：7.70-7.80元/斤（8成干切段貨）

    三櫻椒：2.50-2.80元/斤（一般花皮）

    三櫻椒：2.80-3.00元/斤（好花皮）

    本地紅太陽：8.50-8.80元/斤

    新一代：10.00-10.50元/斤

    北京紅：4.80-5.20元/斤（帶把）

    北京紅：6.50-6.70元/斤（去把）

    金鄉卜集鎮：

    庫內辣椒：

    三櫻椒：8.50-8.60元/斤（精品）

    三櫻椒：8.40-8.50元/斤（上通貨）

    三櫻椒：8.20元/斤左右（中通貨）

    三櫻椒：3.00元/斤左右（好花皮）

    辣椒面可以用什么代替 ？

    辣椒油

    辣椒油是能夠完全代替辣椒面的味道的一種油脂，其本身的主要原材料也是辣椒，所以辣椒油可以用來代替辣椒面。

    花椒

    辣椒面可以用花椒來代替其香辛的味道，花椒是帶有很濃烈的香氣的，其比辣椒面帶來的香氣還要濃烈，有著自己特殊的香氣，同時其也帶有一定的辛味，從這一方面來說，其可以代替掉辣椒面的香氣和部分辛味。

    胡椒粉

    胡椒粉也是可以用來代替辣椒面的，其也是屬于帶有辣味的調味料，并且可以起到非常好的去腥作用，帶有自己獨特的辛辣和香氣，可以用于代替辣椒面。

    2021年8月21日山東辣椒價格辣椒價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：中椒網