特二粉是除了特一粉中很好的面粉。如果你要做饅頭或者面食等,可以選擇使用這種面粉。并且價格也是大家都比較能夠接受的范圍。那今天特二粉多少錢一斤呢?今天隨小編了解一下2021年11月4日特二粉價格吧!
特二粉 2.9元/公斤 南京農副產品物流中心
特二粉 3.99元/公斤 湖南長沙紅星農副產品大市場
特二粉 3.5元/公斤 青海省西寧市仁杰糧油批發市場
面粉的特一粉和特二有什么區別?
1、雜質含量不同
特一粉是面粉中品質較好的,是小麥種子較核心的部分磨出的面粉,含有的雜質比例少,并且面筋含量豐厚,有的地方叫70粉,意思是全麥只能出百分之七十的粉。
特二粉是除了特一粉中較好的面粉,另外相對的就有85粉,意思是全麥只能出百分之七十的粉。
2、用途不同
特一粉主要用作餃子和一些精細面點,它在超市通常以獨立包裝的“餃子面”形式出售。
特二粉通常被用來要做饅頭或者面食等,是日常生活中接觸的較多的面粉。
3、價格不同
特一粉價格很高,一般家庭使用可能是不會愿意或者沒有必要購買的。
特二粉日常中較為常見,它的價格也是大家都比較能夠接受的。
2021年11月4日特二粉價格行情就介紹到這里了,想要了解更多食材類產品行情,登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢,更多精彩內容等你來查看!來源:農產品商務信息公共服務平臺