2021年11月13日山西地區(qū)雞蛋價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年11月13日山西地區(qū)雞蛋價(jià)格行情，趕快一起來(lái)看看吧。

    【太原】

    山西-太原雞蛋價(jià)格：4.75 降

    【運(yùn)城】

    山西-運(yùn)城雞蛋價(jià)格（大）：4.55 降

    山西-運(yùn)城雞蛋價(jià)格（中）：4.65 降

    山西-運(yùn)城雞蛋價(jià)格（小）：4.75 降

    山西-稷山雞蛋價(jià)格（大）：4.55 降

    山西-稷山雞蛋價(jià)格（中）：4.65 降

    山西-稷山雞蛋價(jià)格（小）：4.75 降

    山西-新絳雞蛋價(jià)格（大）：4.60 降

    山西-新絳雞蛋價(jià)格 （中）：4.70 降

    山西-新絳雞蛋價(jià)格（小）：4.80 降

    山西-萬(wàn)榮雞蛋價(jià)格（大）：4.60 降

    山西-萬(wàn)榮雞蛋價(jià)格 （中）：4.70 降

    山西-萬(wàn)榮雞蛋價(jià)格（小）：4.80 降

    【長(zhǎng)治】

    山西-長(zhǎng)治雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-長(zhǎng)子雞蛋價(jià)格：4.70

    【晉中】

    山西-晉中雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-祁縣雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-平遙雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-太谷雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-榆次雞蛋價(jià)格：4.70

    【呂梁】

    山西-呂梁雞蛋價(jià)格：4.80 降

    山西-文水雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-孝義雞蛋價(jià)格：4.70

    山西-汾陽(yáng)雞蛋價(jià)格：4.70

    【大同】

    山西-大同雞蛋價(jià)格（到戶）：5.10 降

    【忻州】

    山西-忻州雞蛋價(jià)格：4.80 降

    山西-原平雞蛋價(jià)格：4.70 降

    山西-五寨雞蛋價(jià)格：4.70 降

    【晉城】

    山西-晉城雞蛋價(jià)格：4.75 降

    雞蛋有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來(lái)源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個(gè)中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。

    據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

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