冬瓜是我們大家都非常熟悉的一種食物,冬瓜的個頭非常的大,但是它是很有營養的,很多人都喜歡吃,有的人買回去之后吃不完放在家里,但是冬瓜放一段時間就會腐爛,那么冬瓜爛了還能吃嗎?吃冬瓜的注意事項有哪些呢?一起來了解一下吧。
冬瓜爛了還能吃嗎
冬瓜一般是切成塊狀出售的,有時候買的分量過多吃不完,放了一段時間后冬瓜很容易腐爛。有些人會把腐爛的部分切掉,吃沒有腐爛的部分。其實這樣做是錯誤的,冬瓜爛了之后營養成分會減少,還會產生一些對人體有害的物質,不能食用,否則會對人體消化系統造成損害。
此外,冬瓜不要隔夜。因為切開的冬瓜瓜肉外露,很容易遭受細菌腐蝕。如果是整個的冬瓜則可以保存很久,保存時不要把冬瓜表面的白霜擦去。煮熟的冬瓜隔夜后可以加熱后吃,但隔夜不能超過一天,以免變質。...[查看詳細]