說到花椒這種食物,想必大家對它并不陌生,可能你家里的廚房就有它;味不孬花椒,鮮香可口,又麻又辣!
花椒一名,早有文字記載是在《詩經》里。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌,說明我國人民于二千多至三千年前已經利用花椒了。
花椒樹是一種很好的經濟樹種,其果皮可作為調味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂,適合我國大部分地區種植。
花椒作為一種常見的調味品,經常被我們用在飯菜的烹飪當中,然而從中醫的角度上來看,花椒對我們的身體能夠起到烏發明目的作用,甚至還能夠幫助我們起到提神健腦,的作用。...[查看詳細]