線下活動(dòng)

    進(jìn)社區(qū)：李錦記食品科普面對(duì)面項(xiàng)目深入到上海的樂山鄰里匯、長(zhǎng)橋街道、鑫隆社區(qū)、上師大新村、漕河涇街道、田林街道等多個(gè)社區(qū)，以及昆明、鄭州、長(zhǎng)沙等其他城市的社區(qū)。在社區(qū)內(nèi)舉行廚藝教學(xué)、食品專家進(jìn)社區(qū)食品科普到家門活動(dòng)，通過宣傳板展示、科普咨詢、有獎(jiǎng)答題、產(chǎn)品展示和消費(fèi)體驗(yàn)等多種形式，與社區(qū)居民進(jìn)行深入的科普交流與互動(dòng)。

    進(jìn)校園：與上海師范大學(xué)等學(xué)校社團(tuán)合作共同科普。在校園里，通過專業(yè)生動(dòng)的講座，對(duì)食品安全與健康知識(shí)進(jìn)行科普，還設(shè)置了食品安全提問角等互動(dòng)環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生正確識(shí)別食品標(biāo)簽，了解“鹽多必失”等小知識(shí)。

    進(jìn)商超：在上海百聯(lián)中環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)1樓中庭等商超舉辦食品安全科普活動(dòng)，通過科普打卡和科普知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)答等方式，與市民互動(dòng)及科普食品知識(shí)。

    線上活動(dòng)

    發(fā)布科普視頻與海報(bào)：攜手新華網(wǎng)發(fā)布《營(yíng)養(yǎng)翻譯官之減鹽醬油篇》《營(yíng)養(yǎng)翻譯官之醬油篇、蠔油篇》等科普視頻，還聯(lián)合上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)發(fā)布“李錦記食品科普面對(duì)面”系列海報(bào)，以多樣化、趣味性的傳播方式，加強(qiáng)食品科普宣傳教育并分享調(diào)味品的日常使用要點(diǎn)。

    利用社交媒體互動(dòng)：利用微博、微信等社交平臺(tái)，開展互動(dòng)活動(dòng)、發(fā)布美食烹飪教程等內(nèi)容，增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)和粘性，使品牌形象更加深入人心。

    特色活動(dòng)

    結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日：在長(zhǎng)沙吉聯(lián)mall舉行的“月滿中秋守護(hù)團(tuán)圓味”中秋晚會(huì)及食品安全科普活動(dòng)中，邀請(qǐng)湖南餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)湘菜大師徐溶現(xiàn)場(chǎng)與觀眾互動(dòng)，講述中華美食文化，傳授湘菜制作技巧，科普健康飲食與食品安全的重要性。

    打造科普基地：李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，打造集文化展示、科普體驗(yàn)、產(chǎn)品展銷于一體的科普教育基地。游客可以在百年味道展覽館了解李錦記的百年發(fā)展史，坐上觀光小火車游覽廠區(qū)的生產(chǎn)基地，了解一顆黃豆怎樣變成一瓶醬油，還能到濕地公園了解如何利用自然生態(tài)系統(tǒng)高效凈化尾水