產(chǎn)品介紹：
商品品牌：楊晉記
商品名稱：小河蝦風味豆豉
產(chǎn)品含量：280g
食用方法：傳統(tǒng)佐料，蒸/燜排骨、魚、雞肉，豆豉鹵肉，鹵豬頭骨以及炒苦瓜、茄子、豆角等等
保存方法：常溫干燥避光密封（不可冷藏）
精選優(yōu)質(zhì)大豆，沿用兩百年非遺古法加工技藝，全程不含添加劑，較大限度保持健康美味，入口馨香，豉香濃郁，齒感軟糯。
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公司介紹
賀州市楊晉記豆豉有限公司是一家集生產(chǎn)、加工和銷售豆豉及其衍生品，并融和黃姚旅游觀光和飲食文化于一體的公司，始終遵循傳承古法，匠心秘制的經(jīng)營宗旨，打破傳統(tǒng)的銷售理念，借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)電商平臺，實現(xiàn)多渠道銷售。
公司本著傳承發(fā)揚“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃姚豆豉加工技藝”，由楊晉記正宗第七代傳承人（也即非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人）楊謙榮師傅親自主持加工。通過制作系列豆豉衍生食品，讓消費者在健康、美味、養(yǎng)生、長壽的豆豉系列產(chǎn)品上體會到濃厚的傳統(tǒng)文化，傳承祖上近兩百年楊晉記豆豉加工技藝為基礎(chǔ)，把沒有任何添加的非遺黃姚豆豉進行創(chuàng)新深加工，并與黃姚特色旅游、飲食文化有機融合，打造極具黃姚特色、健康美味、長壽的黃姚豆豉品牌。
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