產(chǎn)品介紹:
商品品牌:楊晉記
商品名稱:原味黃豆豉(淡干豆豉)
產(chǎn)品含量:200克
產(chǎn)品原料:黃豆
食用方法:傳統(tǒng)佐料,蒸/燜排骨、魚、雞肉,豆豉鹵肉,鹵豬頭骨以及炒苦瓜、茄子、豆角等等
保存方法:常溫干燥避光密封(不可冷藏)
精選優(yōu)質(zhì)黃豆,沿用兩百年非遺古法加工技藝,全程不含添加劑,較大限度保持健康美味,入口馨香,豉香濃郁,齒感軟糯。
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公司介紹
賀州市楊晉記豆豉有限公司是一家集生產(chǎn)、加工和銷售豆豉及其衍生品,并融和黃姚旅游觀光和飲食文化于一體的公司,始終遵循傳承古法,匠心秘制的經(jīng)營宗旨,打破傳統(tǒng)的銷售理念,借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái),實(shí)現(xiàn)多渠道銷售。
公司本著傳承發(fā)揚(yáng)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃姚豆豉加工技藝”,由楊晉記正宗第七代傳承人(也即非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人)楊謙榮師傅親自主持加工。通過制作系列豆豉衍生食品,讓消費(fèi)者在健康、美味、養(yǎng)生、長壽的豆豉系列產(chǎn)品上體會(huì)到濃厚的傳統(tǒng)文化,傳承祖上近兩百年楊晉記豆豉加工技藝為基礎(chǔ),把沒有任何添加的非遺黃姚豆豉進(jìn)行創(chuàng)新深加工,并與黃姚特色旅游、飲食文化有機(jī)融合,打造極具黃姚特色、健康美味、長壽的黃姚豆豉品牌。
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