(一)展會組織:聯合主辦單位:河南省肉類協會鄭州會展中心承辦單位:鄭州會展中心有限公司展覽服務分公司 鄭州卓好會展服務有限公司布展時間:2022年5月6-7日展出時間:2022年5月8-10日撤展時間:2022年5月10日18:00-21:00(二)參展范圍公益展區:中西餐標準化、食材標準化、飲品標準化、綠色食品標準化、有機食品標準化等科普類展區。企業商品展區:1.中央廚房食品及制品;2.肉制品:各類肉制品、腌臘干制品、休閑肉制品、罐頭食品、調理肉制品等預制食材。3.水產品、食品配料:冷凍水產、鮮活水產、再加工產品;各種食品配料和添加劑等預制食材。4.特色餐飲:中式正餐(簡餐)、火鍋、休閑小吃、新式茶飲、西式餐飲、日韓料理等預制食材;5.智能中央廚房設備與工具展區:廚房餐飲設備，燒烤設備及用品，火鍋食材及用品，餐具，食品加工、包裝機械設備、清潔、制冷、排風、垃圾處理設備及用品、用具等;智能化、自動化、信息化等現代化廚房AI體驗展區;6.互聯網與智能化餐飲區:餐飲新零售、互聯網及健康數字化餐飲、送餐機器人、智能收銀系統與設備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術與解決方案等;7.供應鏈及物流區:環保包裝與設計、外賣配送系統、冷鏈物流、集采平臺、電商平臺等;8.配套服務區:品牌策劃、人才培訓與招聘、食品檢測與認證、餐飲自媒體平臺及主播美食網紅等;9.食品機械設備:屠宰設備、加工設備、包裝設備、飼料獸醫獸藥養殖設備等。10.冷鏈物流與檢測設備:制冷裝備、冷鏈物流、裝備安裝及制造、檢測設備等。11.綜合服務區:新產品、新技術、新成果、專利產品發布、金融保險服務、招商引資、互聯網銷售平臺、科技咨詢、規劃設計等。