火鍋，川渝地區傳統美食之一，以麻辣鮮香為主，重辣、重麻味兼有。它以調湯考究見長，具有原料多樣、葷素皆可、適應廣泛、風格獨特等特色。蓉城老鍋老火鍋底料，傳統工藝、手工制作，賦予食物以味、色、香！

在整個調味品行業中，火鍋調料是近幾年迅猛崛起的細分品類，有數據顯示火鍋底料市場規模已達400億，并且近幾年增幅都在15%左右。

之前有預計到2020年火鍋調味料市場規模約31億元，年均復合增長率約15%；而火鍋底料市場又可細分為中高端火鍋底料和大眾市場火鍋底料。

作為傳統的產業，火鍋調料企業目前的品牌化程度還很低，多數企業還處于零散化和粗放化的運作之中。

四川省黎紅杉食品有限公司推出的蓉城老鍋老火鍋底料，地道四川味，好原料、夠地道！食用方法：將本品一袋放入鍋中，加入1.5千克左右的水熬制（雞湯或骨頭湯更佳），煮沸后即可燙食各種菜品（無需添加佐料）。

蓉城老鍋老火鍋底料，高溫下鍋底慢慢融化，不斷翻滾、越滾越香，一股誘人的老火鍋味兒頓時勾得人食欲大開。不破壞菜品的原有鮮香，湯色鮮艷，香味濃郁，火鍋的麻辣過癮讓你吃的淋漓盡致！

★夠味：味道巴適，夠味兒、夠勁兒！

★地道：傳統手做，真材實料！

★就是這個味兒：香味撲鼻而來、干辣椒恰到好處、花椒酥麻沁人心脾，融為一體，吃到忘不掉的鮮香麻辣、紅紅火火生活，還有我們的人生！

四川省黎紅杉食品有限公司成立于2016年6月，公司坐落在四川省廣漢市南興鎮三星村五社，主要生產經營香油、花椒油、藤椒油、火鍋香油、嫩肉粉。公司自成立以來，始終堅定統一信念：消費者利益高于一切，增強服務意識，打造良好企業信譽，不懈追求顧客的滿意！在經營范圍以內，精心打造顧客滿意品牌！

黎紅杉食品始終相信“質量是企業發展的根本，誠信是企業發展的動力”，黎紅杉會讓您相信選擇了黎紅杉就是選擇了優質，選擇了放心！