新京報訊（記者王萍）臨近春節，新京報記者從多家知名餐飲企業了解到，為了滿足春節餐飲消費的旺盛需求，多家餐飲門店都將延長營業時間，在春節假期期間不打烊，很多品牌的部分門店還將24小時營業。

巴奴方面相關負責人告訴新京報記者，巴奴全國所有門店將在春節假期期間不打烊。此外，全國共有73家巴奴門店開通24小時營業。該負責人表示，根據往年數據統計，預計2025年春節檔巴奴的客流量將大幅提升。“預計大年初一將會迎來客流峰。按照往年的數據預測，大年初一巴奴單店的客流將超過1500人次，高峰期人均等位時長將超過3個小時。”為此，巴奴等位區設置了滾軸紅包，顧客在等位時可自制滾軸紅包。

新京報記者還了解到，春節假期期間，費大廚辣椒炒肉全國的門店均正常營業，部分門店以商場營業時間為準。北京胡大飯館總店也將在春節期間不打烊，相關負責人表示，1月28日至2月3日，胡大總店營業時間為上午10時至次日凌晨3時，2月4日將恢復24小時營業。肉串汪在除夕當天將從上午10時30分營業至下午2時，大年初一將從下午4時30分營業至24時，大年初二、初三將全天營業，春節假期其他時間將正常營業，每天經營至凌晨1時30分。

編輯王琳

校對穆祥桐