有機亞麻籽油是經天然亞麻籽經物理壓榨而成的油脂，具有綠色健康、營養價值豐富的特點。那么有機亞麻籽油怎么吃，有機亞麻籽油的功效與作用有哪些呢，我們一起來看一下吧。
有機亞麻籽油怎么吃
有機亞麻籽油，是精選天然優質的有機亞麻籽，有專業的經低溫冷榨技術過濾裝瓶而成，富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長期食用能均衡營養，增進身體健康。
有機亞麻仁油口感清純，為了獲得最佳營養和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請避免高溫加熱。
有機亞麻籽油還有以下幾種吃法：
1.亞麻籽油+煉乳，亞麻籽油加在煉乳里面，攪拌均勻食用。
2.亞麻籽油+酸奶，亞麻籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，酸奶最好是自制的，可以買純牛奶和益生菌（乳酸菌）自己做，更新鮮更有營養。
3.亞麻籽油拌涼菜，這樣吃的時候一定要注意的是現吃現拌，因為a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養成分就被破壞了。
4.直接喝，這是效果最好的方法，建議早晨飯前或晚上睡前喝，如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯后。
5.加在粥里，對于進食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥里，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。
有機亞麻籽油的功效與作用
亞麻籽油中富含α-亞麻酸，α-亞麻酸具有以下功效與作用：
一、預防心腦血管病：由于血栓形成，血管發生堵塞，組織細胞得不到氧氣補充和營養成份的供應，最終會導致死亡。在心臟冠狀動脈和腦血管處易形成血栓，引起心肌梗塞和腦梗塞。人們已經知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的過程。α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受體的數目。因此，能有效防止血栓的形成。
二、降血脂：α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用，能促進血漿低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的轉化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。
三、降低臨界性高血壓：血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫臨界性高血壓，是初期性高血壓。若長期使用降壓藥，易引起許多不良反應。α-亞麻酸的代謝產物可以擴張血管，增強血管彈性，從而起到降壓作用。
四、抑制癌癥的發生和轉移：正常的體細胞會因為機體功能的失衡而產生病變，而癌細胞形成后會產生大量的能抑制多種免疫細胞機能的二烯前列腺素，降低人體免疫系統功能，使癌細胞得以增殖和轉移。α-亞麻酸的代謝產物可以直接減少致癌細胞生成數量，同時削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢復及提高人體的免疫系統功能，從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉移。
五、抑制過敏反應、抗炎作用：α-亞麻酸可降低多核白細胞（RMNS）及肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使過敏反應發生時AA釋放量減少，從而降低LT4（白三烯）的生成；代謝產物EPA還有與AA競爭△5去飽和酶的作用；α-亞麻酸對過敏反應的中間體PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。
六、抑制衰老：隨著年齡的增加，體內各種自由基的數目不斷增多，而谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）數量逐漸降低，活性逐漸減弱，因此自由基代謝產物丙二醛（MDA）的生成增多，使細胞受到損傷，組織器官功能下降。服用α-亞麻酸后，GSH-Px及SOD活性增加，MDA的生成減少，揭示α-亞麻酸有抗衰老作用。
七、增強智力：健全的大腦絕對不可缺少脂肪酸，特別是α-亞麻酸，脂肪酸為大腦提供所需的能量，人腦之所以能從事高度復雜的工作，離不開高質量的脂肪酸。18個碳原子的α-亞麻酸可以進一步延伸碳鏈，增加雙鍵個數，生成EPA和DHA。DHA在腦神經細胞中大量集存，是大腦形成和智商開發的必需物質。
八、保護視力：視網膜中特別是視細胞外DHA特別多，如果缺乏，視力就會下降，視網膜反射能力恢復時間延長。而α-亞麻酸代謝產物DHA，可以提高和保護視力。
有機亞麻籽油的適用人群
1、缺乏歐米伽-3脂肪酸的嬰幼兒、孕婦；
2、想補充全面健康營養的孕前、孕期、孕后新媽媽，以及新寶寶；
3、一般人均可食用，尤其是高血壓、高膽固醇或高血脂人士；
4、皮膚干燥、有細紋、皮膚粗糙或皮膚易發炎、長濕疹的人士。
有機亞麻籽油相比精煉亞麻籽油不含化學物質，保留了更多對人體有益的營養元素，是亞麻籽油中品質較好的一類，大家在選購亞麻籽油時可優先選購。