黃燈籠辣椒醬好吃嗎?黃燈籠辣椒醬怎么樣?在海南飯館吃飯,基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬,這就是鼎鼎大名的海南辣醬。來過海南旅游的人,無論多久也不會忘記海南這黃黃的辣椒醬,特別是喜歡吃辣椒的人。
黃燈籠辣椒醬好吃嗎
黃燈籠辣椒醬屬于海南省的傳統調味品,一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去,鮮辣一絕,而且好吃不上火,辣而不嗆。
黃辣椒,產于海南南部,呈燈籠型,色澤鮮黃,外觀漂亮,也叫燈籠椒。經測試,黃辣椒的辣度達十五萬辣度單位,別稱辣椒王。且各種營養成份含量大大超過其他辣椒,特別是人體必需的磷、鈣、鐵,各種氨基酸含量尤為豐富,蛋白質、纖維素含量亦較高。除可幫助消化、增進食欲外,并有壯胃健脾、助于減肥、促進血液循環、防治傷風感冒等功效。而黃燈籠辣椒制作的辣椒醬也是遠銷海內外,在東南亞更是深受好評。
黃燈籠辣椒醬怎么樣
黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精制而成,色澤天然,其味極辣,有『辣椒王』之美稱,富含大量的維生素C及胡蘿卜素,是佐餐調味之佳品。
產品特點:風味獨特、辣味十足,辣而不上火
產品賣點:新鮮的黃燈籠辣椒制成,新鮮可口
消費對象:喜歡吃辣的人群或家庭主婦
配料:海南黃燈籠椒、蒜蓉、食鹽、米醋(調味劑)
春光黃燈籠辣椒醬很有名,喜歡吃辣的人不要錯過,一般普通的超市里都有賣。
亞龍灣,健裕,南國,春光,八九,至盛行,以及綠裕。
黃燈籠辣椒醬做法
海南黃燈籠辣椒、大蒜、食鹽、香油
1、將到市場購買的黃燈籠辣椒曬干;
2、將曬干的辣椒攪爛;(可加入油,好攪些)
3、剝大蒜,做成蒜泥;
4、把蒜泥和鹽加入辣椒里一起攪;
5、裝入玻璃瓶內,再加入一些油,蓋上蓋子,密封起來;
6、第二天即可食用。
黃燈籠辣椒醬營養價值
先腌制再調配,最后蒸煮。讓辣椒更入味,且食后不上火。香辣椒醬注重“香”與“辣”的配合,對于黃辣椒的辣度有所控制,讓您感覺香郁開胃,辣入饑腸![1]
黃燈籠辣椒醬的獨特及稀有,讓吃過黃燈籠辣椒醬的朋友回味無窮,垂涎三尺。那種辣入肺腑豪情勃發的感覺,絕對是您餐桌之上不可或缺的調味佳品!
特辣黃辣椒醬的產品理念重在一個“辣”字,百分之百將“辣椒之王”的辣度保留,讓您辣得開懷,辣得夠勁,辣得癡狂!
黃燈籠辣椒醬價格參考
南國黃辣椒醬135g¥9.80
南國辣椒醬香辣+特辣禮盒270g¥19.90
南國辣椒醬500g¥28.90
春光黃燈籠辣椒醬100g*3*2¥38.80
春光黃燈籠辣椒醬150g*2*2¥29.90
春光黃燈籠辣椒醬100gx5瓶裝¥22.80
海南椰盛黃燈籠辣椒醬228克X2瓶組合共456克¥14.00
黃燈籠辣椒醬好吃嗎?黃燈籠辣椒醬怎么樣?黃燈籠辣椒醬,色澤鮮黃,外觀漂亮,作為海南特產,也是名副其實的!好吃不上火,辣而不嗆!據說一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去哦~