近兩年猴頭菇成為市場上的新寵，猴頭菇作用廣泛，不僅可以作為食材，而且在食品加工方面也經常用到，比如最近非常火爆的猴頭菇餅干、猴頭菇飲品等。那么，猴頭菇的價格如何？

    ·卓仁晟       猴頭菇   250g    ￥25.80元    吉林長春市場價格；

    ·小鐘工坊    猴頭菇   250g    ￥19.90元    福建寧德市場價格；

    · 肚肚飽      猴頭菇   250g    ￥25.00元    黑龍江牡丹江市場價格；

    · 聽爸干貨   猴頭菇   250g    ￥30.00元    浙江麗水市場價格；

    猴頭菇是一種堿性食材，泡發的方法不對的話會特別苦，越苦的猴頭菇藥效越強，因此在泡發的時候要特別注意。