2016年5月9日，山西地區大蒜價格為5.75元/斤，價格維持在2元/斤。具體行情如下：
大蒜價格 山西朔州大運蔬菜批發市場5.75元/斤 2016-05-09
大蒜價格 山西新絳蔬菜批發市場2元/斤 2016-05-09
大蒜價格 山西利民果菜批發市場2.5元/斤 2016-05-09
大蒜價格 山西紫坊農副產品綜合交易市場5.25元/斤 2016-05-09
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