11月2日萊蕪大蒜價格行情走勢如何呢？據市場了解，11月2日萊蕪大蒜價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：

    萊蕪羊里大蒜價格：

    庫外：

    毛蒜：1.80-2.00元/斤。

    庫內：

    統貨：2.20-2.30元/斤。

    6.0cm：2.50-2.60元/斤。

    6.5cm：2.80-2.90元/斤。

    冷庫扒皮鮮蒜：1.90-2.00元/斤。

    冷庫原皮鮮蒜：1.50-1.60元/斤。

    萊蕪楊莊大蒜價格：

    雜交紅蒜：

    庫外：

    毛蒜（5.0-6.0cm）：1.70-1.90元/斤。

    毛蒜（6.0cm以上）：2.00元/斤左右。

    四六瓣（4.0cm以上）：1.70元/斤左右。

    庫內：

    5.0cm：2.30-2.40元/斤。

    6.0cm：2.70元/斤左右。

    6.5cm：3.00元/斤左右。

    大蒜營養價值

    大蒜含揮發油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

    大蒜食用方法

    首先大蒜要生吃。因為大蒜遇熱時與很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后放置10～15分鐘，當大蒜素完全產生后再吃效果。

    注意的一點是大蒜不要空腹吃，因為大蒜具有較強的刺激性和腐蝕性。會造成胃部不適。還有就是大蒜不宜多吃，它會影響維生素b的吸收，這樣會對眼睛有刺激作用。

    引起眼瞼炎和眼結膜炎。所以大蒜每天吃一次或者隔天一次，每次～3瓣。如果害怕吃過蒜后口腔有異味。可以在吃過蒜后喝杯咖啡、牛奶或者綠茶，都可以起到口氣的作用。

    以上就是11月2日萊蕪大蒜價格行情走勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。