國(guó)慶、中秋節(jié)以來(lái),山東省沂南縣生豬價(jià)格進(jìn)入到持續(xù)低迷階段,近兩三個(gè)月內(nèi),生豬價(jià)格總體上呈現(xiàn)出在低迷中緩慢上漲的價(jià)格趨勢(shì)。
一、近期生豬價(jià)格行情
10月份以來(lái),土雜豬生豬價(jià)格長(zhǎng)期處于12.8~14元/公斤的低位區(qū)間,11月到12月生豬價(jià)格出現(xiàn)逐漸回升勢(shì)頭,11月底和12月上旬達(dá)到14元/公斤。其中,10月份生豬平均價(jià)格為12.95元/公斤,11月份生豬價(jià)格步步攀升,11月上旬生豬價(jià)格13.1元/公斤,11月中旬攀升至13.4元/公斤,11月下旬攀升至13.8元/公斤,11月底和12月初上漲至14元/公斤。
生豬價(jià)格近期呈現(xiàn)逐漸走高趨勢(shì),但價(jià)格同比去年仍舊偏低,其中10月份生豬平均價(jià)格12.95元/公斤,同比去年14.7元/公斤的價(jià)格偏低11.9%,11月生豬平均價(jià)格13.44元/公斤,同比去年16元/公斤的價(jià)格偏低16%,12月上旬14元/公斤,同比去年16.4元/公斤的價(jià)格偏低14.63%。
二、生豬價(jià)格走向原因分析
玉米等飼料價(jià)格出現(xiàn)一定程度上漲。今年玉米豐收,國(guó)家對(duì)玉米收儲(chǔ)加大,大量玉米回到國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)中,市場(chǎng)上玉米供給減少,價(jià)格回升明顯。9月和10月份玉米價(jià)格明顯偏高,10月份,玉米零售價(jià)格達(dá)到1.88元/公斤,為今年以來(lái)的價(jià)位,加上當(dāng)時(shí)正值生豬養(yǎng)殖戶大量購(gòu)進(jìn)飼料期,生豬養(yǎng)殖成本增加;
前期生豬市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。今年三、四月份以來(lái)雖然生豬價(jià)格逐漸走低,但總體存欄量仍處于較高水平,生豬屠宰企業(yè)收豬基本沒(méi)有難度,普遍進(jìn)行壓價(jià)收購(gòu),豬價(jià)難以有較大幅度抬升。
消費(fèi)需求整體不旺。國(guó)慶、中秋節(jié)日過(guò)后,市場(chǎng)整體消費(fèi)需求迅速回落,明年春節(jié)尚未到來(lái),當(dāng)前正值節(jié)日空檔期,供需關(guān)系趨緩。11月到12月,受到元旦和春節(jié)臨近因素影響,生豬價(jià)格略有起色。
生豬價(jià)格長(zhǎng)期低迷且下一步走向撲朔迷離,生豬養(yǎng)殖戶對(duì)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,增加養(yǎng)殖數(shù)量持相對(duì)謹(jǐn)慎態(tài)度,造成后期生豬價(jià)格開(kāi)始緩慢抬升。
受到前期輕微豬口蹄疫疫情消息影響,前期生豬出欄較為集中,短時(shí)間大量售出,導(dǎo)致近期生豬出欄量呈相對(duì)減少趨勢(shì),價(jià)格出現(xiàn)上浮。
三、生豬價(jià)格未來(lái)走向預(yù)測(cè)
明年元旦之前,短期內(nèi)隨著玉米等飼料價(jià)格在11月份開(kāi)始出現(xiàn)逐漸回落,生豬飼養(yǎng)成本降低,形成了生豬和豬肉價(jià)格利空消息,加上近期生豬出欄數(shù)有望增加,生豬價(jià)格上漲幅度有望收窄并可望出現(xiàn)一定回落。
長(zhǎng)期來(lái)看,今年入冬前期溫度偏低,不利于母豬產(chǎn)仔,對(duì)仔豬成活率有不利影響,生豬成長(zhǎng)周期拉長(zhǎng),豬舍保暖取暖加強(qiáng)導(dǎo)致總體飼養(yǎng)成本增加,考慮到元旦和春節(jié)臨近,豬價(jià)還將進(jìn)一步出現(xiàn)上漲,但在一定程度上會(huì)受到今年冬季具體氣溫變化的影響,生豬價(jià)格震蕩中走高成為較大可能,并可能將價(jià)格的漲勢(shì)延續(xù)到明年春季結(jié)束。
四、生豬價(jià)格變化帶來(lái)的影響和相關(guān)建議
當(dāng)前生豬價(jià)格逐漸走高,一方面造成下游生豬屠宰企業(yè)和肉類(lèi)加工企業(yè)成本的上漲,豬肉價(jià)格有逐漸上升的趨勢(shì);另一方面,受今年夏季以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)低迷影響的養(yǎng)殖戶重拾養(yǎng)殖信心,增加生豬養(yǎng)殖數(shù)量的意愿增加,有利于下一步的生豬市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。
對(duì)生豬價(jià)格變動(dòng),一方面政府部門(mén)要協(xié)同生豬養(yǎng)殖戶,做好穩(wěn)定供應(yīng)保障工作,提供給養(yǎng)殖戶全面的市場(chǎng)價(jià)格信息,幫助養(yǎng)殖戶做好防疫工作;另一方面,各政府部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào),穩(wěn)定市場(chǎng),做好生豬市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)保障工作,維持良好生豬交易市場(chǎng)秩序,打擊不法行為,保障生豬養(yǎng)殖戶的利益。
各生豬養(yǎng)殖戶要在充分、全面了解市場(chǎng)行情基礎(chǔ)上理性經(jīng)營(yíng),合理確定飼養(yǎng)品種和養(yǎng)殖規(guī)模,做好生豬冬季防疫和保溫保暖工作,保證養(yǎng)殖收益和利潤(rùn)。