1月11日杞縣大蒜價(jià)格行情如何？據(jù)統(tǒng)計(jì)：1月11日杞縣大蒜價(jià)格行情如下，快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
杞縣金杞市場大蒜價(jià)格：
庫內(nèi)：
大混級：1.90元/斤左右。
印尼貨：1.70-1.80元/斤。
蒜米料：1.70-1.75元/斤。
小三級：1.50元/斤左右。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6～10個(gè)蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨⒎屎穸嘀镊[片。
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時(shí)從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育，具有功效，深受大眾喜食。
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