雪花牛肉多少錢一斤？雪花牛肉是指牛肉身上花白相間的部位，這個部位的牛肉也是品質較高的，價格也更貴。下面小編為大家介紹相關詳情……

    雪花牛肉多少錢一斤

    參考價格：188元。

    雪花牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。中醫認為，牛肉有補中、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

    雪花牛肉哪里的

    生產雪花牛肉從品種選擇上就有特定的要求。在國外以日本的神戶和牛養出的雪花牛肉名。2013年在我國，以秦川牛母本，紅安格斯牛為父本，也能培育出可以生產雪花牛肉的品種。脂肪沉積的條件好，是雪花肉牛品種選擇的一大要求。

    雪花牛肉怎么做好吃

    什錦雪花牛肉做法

    食材準備

    雪花牛肉適量，菠蘿，西瓜，百里香，洋蔥，胡蘿卜，西紅柿，蘆筍，松子，意大利面，紅酒，黑醋，黃油，蜂蜜，黑胡椒。

    1、將雪花牛肉的水分吸干，用鹽和黑胡椒進行腌制；

    2、將菠蘿挖成球形并用黃油把菠蘿球炒香，加入少許糖調味；

    3、鍋預熱，牛排下鍋煎制，兩面各煎1分鐘；

    4、煎牛排的鍋里用余油炒香洋蔥粒，蘆筍粒，加紅酒，待紅酒熬到水分蒸發，放鹽，黑胡椒調味，加黑醋煮，加入少量水和百里香，就可收汁；

    5、將煎好的牛排切成塊狀，澆醬汁，烤香松子，與油炸的意大利面碎配合放菠蘿塊，就可以裝盤了。

    以上是小編為大家介紹雪花牛肉多少錢一斤相關詳情，供大家做參考！