2019年10月29日杞縣大蒜價格行情走勢如何呢?據(jù)市場了解,2019年10月29日杞縣大蒜價格行情走勢行情為大家整理如下,我們一起來看看吧:
杞縣晟大物流園:
庫內(nèi):
蒜米料:3.15-3.25元/斤。
一般混級:3.15-3.25元/斤。
大混級:3.60元/斤左右。
杞縣蘇木(邢口):
庫內(nèi):
混級:2.10-2.80元/斤。(老蒜)
一般混級:3.30-3.40元/斤。
中混級:3.50-3.55元/斤。
大混級:3.60-3.65元/斤。
金鄉(xiāng)一般混級:3.55-3.60元/斤。
金鄉(xiāng)中混級:3.65-3.75元/斤。
金鄉(xiāng)大混級:3.80-3.85元/斤。
金鄉(xiāng)雜交紅蒜5.0cm:3.60-3.80元/斤。
金鄉(xiāng)雜交紅蒜5.5cm:3.80-4.00元/斤。
金鄉(xiāng)雜交紅蒜6.0cm:4.10-4.50元/斤。
金鄉(xiāng)白蒜5.0cm:4.00-4.20元/斤。
金鄉(xiāng)白蒜5.5cm:4.30-4.40元/斤。
金鄉(xiāng)白蒜6.0cm:4.50-4.60元/斤。
庫外:
蒜芯:0.68-0.72元/斤。
油料:0.57-0.59元/斤。
大蒜炒豬肝
原料:豬肝,大蒜,老姜,鹽,白糖,料酒,老抽,生抽。
做法:
1.豬肝切薄片,泡清水換一次水,去血水,撈出豬肝,瀝干水。
2.大蒜洗凈,蒜白部分記得用刀拍下,拍扁;大蒜切段,姜切細絲。
3.腌豬肝:老姜絲、鹽、白糖一點點、老抽、生抽。其中料酒放一點點,不要多,免得控制不好,炒的時候湯太多,可以根據(jù)自己需要出鍋前噴少許料酒。拌勻,腌制入味。
4.鍋中放適量油,油燒熱,連著腌料,下豬肝。快速拌炒3-5秒鐘。放大蒜,大蒜蓋在豬肝上。
5.3-5秒之后大蒜豬肝一起拌炒到大蒜斷生,出鍋前會噴點料酒,大火拌炒收汁即可。
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