2020年8月29日山西豬肉價格行情如何？特意為大家整理了一下2020年8月29日山西豬肉價格行情，我們一起來了解下吧。

    山西省 河津市 豬肉價格 8月29日 白條肉 45.00 元/公斤

    山西省 壺關縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 54.00 元/公斤

    山西省 壺關縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 54.00 元/公斤

    山西省 臨縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 50.00 元/公斤

    山西省 清徐縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 52.00 元/公斤

    山西省 交城縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 56.00 元/公斤

    山西省 長治縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 51.00 元/公斤

    山西省 太谷縣 豬肉價格 8月29日 白條肉 46.00 元/公斤

    琵琶豬肉

    云南藏族琵琶豬肉，產于云南省迪慶藏族自治州，是當地藏族人民獨特的傳統食品。因其形狀扁平，酷似琵琶而得名。琵琶豬肉的加工方法是：選用膘肥的豬，宰殺后，留著頭尾，從腹部中紅開膛，去掉內臟，板油和骨頭，頭部去掉鼻軟骨，下頜骨和腦髓，齊膝關節下后腳，齊肩關節下前腿；再將肉冷涼一、二小時，用鹽腌制，講究的還加適量的花椒面和青稞酒。腌制的后用線將腹部、四肢、嘴和肛門等處縫嚴，縫線上涂上草木灰，鼻孔用木棍塞緊。然后將肉腹面朝上，放在木板上，再鋪上石板，壓上石頭，經過一個月后，用木頭塞在肉下，使其架空，又過個月使肉汁鹽分吸干，并把肉壓扁平，再掛在火塘上用煙熏。經過三、四個月，就腌制成琵琶肉。

    以上就是2020年8月29日山西省豬肉價格行情趨勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要關注山西省豬肉價格變化，掌握行業動態嗎？就請登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】。來源：豬價格網