魚皮花生也不過是花生的一個類別而已,同時魚皮花生的是一種花生的復制品,由于魚皮花生是常見的一種休閑小食品,所以很多人選用魚皮花生進行飯后的一些食用。但是還是有一些人對于魚皮花生還是不太了解,知道的還是太少,下面就帶大家一塊進入到魚皮花生的知識王國,去了解一下魚皮花生是什么及其他相關內容介紹。
魚皮花生是什么
魚皮花生,是廈門生產的一種優質品種,馳名中外的地方特產。 魚皮花生是花生的復制品,因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。 魚皮花生有誘人的香味,而且營養豐富,是品茶佐酒佳品。魚皮花生源于日本。本世紀二十年代,居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。現在還遠銷港澳地區和東南亞各國。
魚皮花生的做法...[查看詳細]