麻辣雞丁中的雞丁質地酥軟、麻辣味濃、咸鮮醇香、略帶回甜,讓你啖之難忘的美味。包你吃過后酣暢淋漓,直呼過癮!今天王守義十三香就教大家做這道麻辣雞丁。
主料:雞腿、王守義精選花椒、王守義精選干辣椒、熟花生米。
輔料:王守義十三香、蒜、蔥、香菜、姜、生抽、食鹽、料酒。
制作步驟:
1、先將雞腿剔除骨頭,備用。將雞腿肉切丁。
2、雞丁加入王守義十三香、食鹽,料酒攪拌均勻,腌制10分鐘左右。
3、王守義精選干辣椒切段,香菜切段,蔥切花,姜切絲,蒜拍碎備用。
4、熱鍋倒入適量食用油,加入雞丁,炸熟后盛出備用。
5、鍋內留底油,加入王守義精選花椒、干辣椒段、蔥花、姜絲、蒜末炒香。
6、倒入炸好的雞丁,加入生抽、食鹽、熟花生米,攪拌均勻后即可出鍋。
7、出鍋后撒上香菜段,一盤美味香脆的麻辣雞丁做好了。
十三香麻辣雞丁,你學會了嗎?快入手王守義十三香,在家試試看吧~來源:王守義十三香公眾號