12月30日，蘭州市城關(guān)、七里河、西固、安寧四區(qū)48家店（包括超市）開始銷售儲備冷凍豬肉。在本次投放中，冷凍帶骨豬肉零售價前后腿不得高于18.00元/斤、中段不得高于20.00元/斤。

當日，記者從惠民直銷店和個別超市了解到，各店銷售火爆，不少惠民直銷店在當日中午前已銷售1000余斤。

惠民直銷店箭道巷店內(nèi)，投放的儲備冷凍前后腿豬肉每斤16元，比規(guī)定的價格低了兩元。從早上7時許，直銷店門前就已有市民排隊購買儲備肉了。店主田先生說：“我們店里多數(shù)都是老顧客，而且老年人居多，所以就讓利銷售了。”買了100多元儲備肉的韓先生說：“政府投放的儲備肉，價格實惠，是真正的惠民。”據(jù)了解，至當日上午10時30分，該店內(nèi)的銷量已經(jīng)超過了700斤。

“從早晨6時開門，到現(xiàn)在我都沒休息過，剁肉剁得我胳膊又困又疼。”惠民直銷店耿家莊水站店店主田戰(zhàn)丙揉著自己的胳膊告訴記者：“現(xiàn)在才11時，已經(jīng)賣了1000多斤了。”田戰(zhàn)丙一邊為老顧客選購肉品一邊說自己一次備了2噸的貨。一位80多歲的老人前來購買儲備肉，田戰(zhàn)丙細心地將肉分割好，剔骨、去皮、絞餡……老人說，要過元旦了，她準備給孩子們包酸菜肉餃，“這個肉便宜，過幾天再來買。”

嘉峪關(guān)東路的冷凍廠直銷店內(nèi)，冰柜內(nèi)整齊地擺放著儲備冷凍豬肉，消費者在排隊挑選，這家店內(nèi)的儲備冷凍前后腿豬肉價格為15元/斤。“早上我們已經(jīng)補了一次貨了。”工作人員告訴記者，大清早就有消費者在店前排隊等候，“冷凍肉在入庫前進行了排酸處理，味道也很鮮美。”

當天，蘭州市有關(guān)負責人表示，我市會確保市場供應(yīng)充足，儲備冷凍豬肉不斷貨、不缺貨。甘肅惠民肉食品連鎖經(jīng)營有限公司相關(guān)負責人稱，當天14時許，已經(jīng)有三分之一的惠民直銷店進行了補貨，“我們會及時關(guān)注每個直銷店的供應(yīng)情況，在需求增加時會及時補給。”來源：食品科技網(wǎng)