海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬于褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海之佳寬葉海帶，綠色、健康、營養高！

海帶排骨湯的做法

食材準備：干海帶，一斤豬排骨，三片姜，一勺胡椒粉，適量白醋，少許蔥和香菜。

具體步驟：

1、準備一盆溫水，干海帶使用前需要浸泡，加一勺白醋攪拌，浸泡十分鐘左右就可以使用了。

2、如果海帶洗后有較多的雜質和沙子，面粉可以幫你清洗干凈，這樣就可以喝海帶湯而不再吃沙粒，這樣雜質就不會影響海帶湯的新鮮度。面粉具有很強的吸附能力，能有效地附著在沙子上。

3、海帶洗凈后可以打結，也可以切成小鉆石。

4、在鍋里放些姜片去腥味，焯水大約十分鐘左右應該和排骨一起撿起來。

5、把排骨放入特制的燉湯砂鍋中，根據家里人多少，放適量的水，還放姜片，用大火燒開，然后轉小火燉十分鐘。

6、加入海帶結，用大火煮一段時間，加上鹽和一勺白醋嘗一下，當湯汁沸騰時，可以使用低火，此過程需要半小時左右。

7、快煮熟的時候放進去，攪拌好再關火。

8、蔥和香菜是美味的調味品，的海帶排骨湯也可以用一些香菜煮熟，撒上一些蔥調料，綠色的葉子漂浮在表面作為裝飾，這也為湯增添了一些色彩。

海之佳寬葉海帶，源自海洋的饋贈！

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