醬油,是由蛋白質原料和淀粉原料發酵而成的一種調味品,其較顯著的味覺特征就是咸、鮮和香,用于菜肴可增味添香。龍頭山一品紅燒,色澤紅潤、增色增香,上色紅亮不發黑,高溫燒菜不褪色,是廚房料理的好幫手!

早些年,形容時間過得快,歲月不饒人,就會說“某某家的小孩都能打醬油了”!而近些年,打醬油一詞,更成為網絡流行語。然而,又有多少朋友真正小時候打過醬油呢?小時候市場上的醬油有2種,一種是袋裝幾毛錢的醬油,一種就是桶裝的醬油按斤賣,需要拿空瓶子去灌。
隨著時間的發展,打醬油也成為了歷史,而醬油變得多種多樣。尤其是去超市選醬油的時候,每次都是看著眼花繚亂。有生抽、老抽、草菇醬油、味極鮮醬油、紅燒醬油等等。
功能型醬油的品類就很多了。主要是突出醬油在原材料、釀造時間、醬油用途、含鹽量、使用人群等方面的特色。比如:在醬油的用途上,有針對紅燒菜品的紅燒醬油、有針對性涼拌菜品的涼拌醬油、有針對蒸魚的蒸魚豉油等等。
今天我們主要來說一下針對紅燒菜品的紅燒醬油,這里推薦【龍頭山一品紅燒】!其醬香濃醇、顏色紅亮、上色持久、高溫不褪色、豉香濃郁、品質上乘,烹制出的菜肴鮮艷紅亮,保留了新鮮食材的自然香味,適用于烹制各種紅燒菜肴。

【龍頭山一品紅燒】產品特點:
★優質原料,精心釀造
采用優質原料,在傳統釀造基礎上搭配先進生產設備,精心釀造一款好品質的醬油!
★醬汁紅潤,鮮香濃郁
顏色紅潤,醬香濃郁,滲透力強,入味均勻飽滿,色澤紅亮,使人食欲倍增!
★醇正醬汁,香味持久
采用優質原料,精釀而成,香氣濃郁醇正,濃稠度高,提升菜肴層次。
★操作簡單,一料多用
可用于烹制各種紅燒菜肴,無需其他配料,一料即成,操作簡單,方便快捷。

【龍頭山一品紅燒】可以做多道紅燒菜品,比如紅燒肉、紅燒魚、紅燒醬汁排骨、紅燒帶魚、紅燒獅子頭、紅燒豆腐、紅燒茄子等等,上色自然紅亮,看著讓人食欲大增!