冷空氣頻頻來襲,讓松江連日來增添了不少寒意,而熱氣騰騰的美食則成為市民選擇驅(qū)走寒氣的方式之一。記者近日走訪松江多家商場發(fā)現(xiàn),消費(fèi)市場迎來一股“暖”流,火鍋、烤魚等“暖身”餐飲品類受青睞,紛紛迎來了銷售高峰。
臨近午市時(shí)間,記者走進(jìn)松江印象城的一家火鍋店,即便是工作日,這里也坐無虛席。肥牛、羊肉、毛肚、青菜……各類食材在湯底里上下翻滾,火鍋“咕嚕嚕”地冒著熱氣,鍋邊食客吃得酣暢淋漓。“吃完火鍋身體就暖暖的,整個(gè)人都感覺很舒服。”市民李女士說。
一緒壽喜燒松江印象城店店員介紹,降溫后,吃火鍋的顧客越來越多。“這兩天店里的翻臺(tái)率明顯增長,銷量增長了20%左右。”店員介紹。
除了火鍋,其他“暖身”餐飲也迎來了客流量高峰。商場中一家主打活魚現(xiàn)烤的餐飲店同樣坐滿了顧客,“荔枝香辣”或是“孜然鮮香”,每桌都有屬于自己的心頭好,熱氣騰騰,食客們邊煮邊吃,暖心又暖胃。
魚酷松江印象城店店員向記者介紹道:“隨著氣溫下降,我們店的銷量也是節(jié)節(jié)攀升,這幾天比上個(gè)月至少要增長20%左右。”
來源:上海松江