花生香脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人都喜歡吃的一種食品�；ㄉL(zhǎng)食可滋養(yǎng)補(bǔ)益，更有助于延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一樣被雀為“植物肉”、“素中之葷”。那黃瓜和花生能一起吃嗎？
黃瓜和花生能一起吃嗎
黃瓜和花生不能一起吃：一起吃易導(dǎo)致腹瀉。
黃瓜和花生米一起食用的時(shí)候是不利于健康的，因?yàn)辄S瓜是屬于寒性的食物，而花生米中是含有一定的油脂的，寒性的物質(zhì)和油脂的物質(zhì)相遇之后就很容易引發(fā)腹瀉的，所以兩者一起食用是不利的。但是在現(xiàn)實(shí)的實(shí)際生活中來(lái)看。往往這樣的搭配是比較美味的，也不會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的后果，所以人們往往并不以為意，但畢竟不適宜長(zhǎng)期的食用。
花生的食用方法
1.鹵花生
材料
花生200克、八角2個(gè)、桂皮2片、月桂2片、鹽1小勺
做法
1、花生提前泡水30分鐘備用。
2、鍋入清水超過(guò)花生米高度，放入除鹽以外的所有調(diào)料，煮沸后大火五分鐘、加鹽中火十分鐘。
2.醋泡花生
材料
花生米250克、蒜瓣2顆、香醋適量、醬油適量
做法
1、花生米洗干凈，用清水泡浸一個(gè)晚上。
2、用清水沖洗一下，倒入煮開(kāi)水的鍋中，大火煮2—3分鐘，倒進(jìn)瀝籃，瀝干水分。
3、蒜瓣掰去外衣，切成小片，把瀝干水分的花生米和蒜瓣倒入無(wú)水干燥的玻璃瓶中。
4、加入適量醬油，倒入香醋。香醋和醬油的量以剛好蓋住花生米為準(zhǔn)。
5、蓋上蓋子，密封泡浸24小時(shí)以上。
3.花生糖
材料
熟花生200克、糖120克、水25克
做法
1、糖和水放入鍋中，不時(shí)地?cái)嚢枰幌隆?/P>
2、等糖漿冒泡，變得粘稠，倒入熟花生，快速翻炒，直到均勻。
3、出鍋，倒入模具，整形，冷卻后切開(kāi)即可。
溫馨提示
熬糖漿，火候特別重要，一定要小火。熬糖太老的話，吃起來(lái)會(huì)發(fā)苦。
以上內(nèi)容就是對(duì)黃瓜和花生能一起吃嗎的介紹。黃瓜價(jià)格低廉、營(yíng)養(yǎng)豐富，吃黃瓜可以清熱排毒、減肥降脂等功效，但是，黃瓜吃法不當(dāng)也會(huì)危害健康，比如黃瓜與花生搭配會(huì)導(dǎo)致腹瀉。