香腸蒸著吃的味道很不錯，而且經(jīng)常吃香腸對我們健康也有一定好處，香腸吃起來的味道好，而且經(jīng)常吃香腸對我們健康也有一定好處，那香腸怎么做呢？怎么蒸香腸不破呢？下面大家隨小編一起了解下吧！

        怎么蒸香腸不破？

    蒸香腸吃的時候味道還是非常好的，不過蒸香腸的時候容易出現(xiàn)破皮的情況，首先在灌香腸的時候，我們就要盡量把里面給灌滿了，準備肉餡的時候，需要盡量把肉給磨的細一些，這樣才可以讓內部的縫隙變少。

    蒸香腸的時候，直接用電飯鍋蒸就可以了。在蒸屜里面放上一個小碗，然后把香腸切下成兩半，然后放到碗里面，在碗里面需要放上一些涼快水，我們把香腸放進去。等到蒸到半熟的時候，這時候我們把香腸拿出來，在香腸的四周要撒上一些涼水，之后我們再放回到鍋里面繼續(xù)蒸，只要避免香腸的表皮太干燥，那么香腸就不會出現(xiàn)破皮的情況。...[查看詳細]

    香腸是生活中常見的一種美食，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃，那么香腸怎么做好吃？下面大家隨小編了解下香腸配料秘方吧！

        香腸配料秘方

    香腸是我國一種傳統(tǒng)食物，生活中香腸的種類也比較多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸，這兩種香腸較大的區(qū)別就是川味香腸是辣的，而廣味香腸是甜的，兩者的制作配料也是不一樣的，具體如下：

    川味香腸配料...[查看詳細]

    香腸是冬季物資匱乏較佳的肉類食品，其存放時間較長，口感咸香濃郁，一般采取蒸制的方法食用，不僅操作簡單，而且味道好吃，但不知道這蒸香腸的時間要多久，蒸香腸是開水蒸還是冷水蒸。下面大家隨小編了解下吧！

        香腸蒸多久才能蒸熟？

    蒸20分鐘。

    香腸蒸制的時間不能太短，否則香腸內部還未熟透，質地也不夠香軟好吃；但蒸的時間也不宜太長，不然香腸的腸衣會出現(xiàn)破裂現(xiàn)象，同時肉的口感也會發(fā)柴發(fā)干，建議普通鍋蒸制香腸等水開以后調成中小火，蒸20分鐘為佳。...[查看詳細]

    香腸是我國的傳統(tǒng)美食，這種美味的肉制品不僅味道好，還耐儲藏，但很多人自己做的香腸并不像買的香腸會標明保質期，那香腸能保存多久？香腸放冷藏還是冷凍？下面大家隨小編了解下吧！

        香腸能保存多久？

    根據(jù)存放位置和溫度決定。

    1、冷凍保存一般將香腸放在冷凍層保存，建議儲存6個月，存放的時間太長不僅會變味，還會變質滋生對人體有害的成分。...[查看詳細]

    我國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的，怎么挑選香腸？買香腸怎么選購？下面一起來看看吧！

        怎么挑選香腸？

    看香腸是否干爽

    比較干爽的香腸就說明風干較好，不僅容易保存，而且口感也相對要好一些，如果瞧見那種濕乎乎的香腸，就說明風干不徹底。不僅會增加斤兩，而且口感也比較差，不宜購買。...[查看詳細]

    現(xiàn)在豬肉下降，因此很多人開始自己在家制作香腸，那香腸煮多久才能煮熟？凍香腸煮20分鐘煮了嗎？下面一起來看看吧！

        香腸煮多久才能煮熟？

    需要煮15-20分鐘左右。

    香腸主要是由豬肉絞碎之后灌進腸衣中制成的，在灌進去之前，會加很多的香料，這樣才不會使香腸發(fā)臭變質，香腸口感香，質地軟，在生活中是很受歡迎的。一般將香腸腌制好之后，質地會變的比較硬，這時候再去煮香腸，需要的時間會比較長一些，至少需要15-20分鐘左右。...[查看詳細]