陜西省西安市食品藥品檢驗(yàn)所“食品添加劑科普館”日前正式啟用，旨在通過(guò)全面展示食品安全政策法規(guī)、科研動(dòng)態(tài)、消費(fèi)警示等，讓廣大市民群眾、企業(yè)在參觀體驗(yàn)過(guò)程中，了解食品添加劑，消除食品添加劑與非法添加概念誤區(qū)，建立食品安全消費(fèi)信心。參觀者走進(jìn)科普館實(shí)驗(yàn)區(qū)、展示區(qū)，近距離觀看食品添加劑檢驗(yàn)的過(guò)程，了解食品添加劑相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目及原理。

圖為工作人員向參觀者講解食品添加劑知識(shí)。

（來(lái)源：西安市食品藥品檢驗(yàn)所）

《中國(guó)食品報(bào)》(2024年04月29日06版)

(責(zé)編：楊曉晶)