近期，“牛”火了。一是因為價格狂跌，二是因為馬云。

日前，關于“馬云旗下‘一米八’入股肉牛產業公司”的消息引起廣泛關注。天眼查App顯示，近日，浙江美牛生態科技有限公司發生工商變更，新增馬云一米八關聯公司1.8MetersTechnologyHoldingLimited以及牛美美（杭州）企業管理合伙企業（有限合伙）、李論為股東，注冊資本由200萬美元增至245萬美元，同時多位董事及監事發生變更。

浙江美牛生態科技有限公司成立于2023年3月，法定代表人為周劍振，經營范圍含牲畜飼養、牲畜屠宰、動物飼養、種畜禽經營、牲畜銷售、畜禽收購、食用農產品初加工、食用農產品批發、生物有機肥料研發等。公開信息顯示，美牛科技系肉牛產業服務平臺。

而從去年初至今，牛肉價格一直跌跌不休，從以前的五六十元一斤跌到了30元以下，很多地方甚至逼近豬肉價格。

消費者實現牛肉自由了，但養殖戶、屠宰場也賠麻了。

牛肉高價時代，或將自此一去不復返。

起初沒有人在意牛肉降價了，直到它和我們每個人有關！

近日，“牛肉降價”話題引發外界廣泛關注，登上了多個社交平臺的熱搜榜。在微博上，#牛肉價格大跌#的話題，閱讀量5669萬，一度沖到了熱搜榜第9位。

事實上，這輪牛肉大降價，從去年2月就開始了。

跌幅特別大，周期超級長，是此次牛肉跌成豬肉價的主要原因。

國家統計局數據顯示，去年2月份，牛肉價格由1月份同比上漲0.9%轉為下降1%。自此，牛肉價格“一蹶不振”，同比降幅整體呈逐月擴大之勢。

從下面的牛肉批發價走勢圖看，它時而走“下坡路”，時而坐“滑滑梯”，一路從2023年1月的77.88元/公斤，跌到了今年6月11日的60.76元/公斤，創下近五年新低。

這次持續一年半的超長下行周期，讓牛肉批發價一斤便宜了8.56元，一噸狂跌17000多元！

眼下，牛肉暴跌現象正在國內多地上演。在很多農貿市場和商超，牛肉價格甚至跌倒了“2”字頭，零售價比批發價還便宜，出現了大面積價格倒掛。

山東濟南牛肉店店主米先生介紹，目前他們店內的牛肉是每斤29.9元，沒降價之前價格是每斤38元。

米先生今年41歲，從十幾歲便開始跟著父母接觸這一行業，他表示自己從來沒有見過像最近這樣的牛肉降價現象，“往年也有過降價的情況，但沒有像今年這樣時間長、幅度大。”

在北京，此前曾賣到60元一斤的牛肉腱子肉、牛上腦平均降到了30多元一斤。

杭州勾莊農貿市場一家商戶也表示，以往39.9元/斤的牛肉，現在只需29.9元/斤。肋條26.5元/斤，牛腩26元/斤，吊龍、里脊這些部位要貴點。”

一些商戶反映，按照往年市場行情，節假日期間，牛肉價格會小幅上漲，但今年“五一”、端午假期期間，牛肉價格均未抬升。

暴跌之下，牛肉價格已經逼近豬肉售價區間，再也沒了“肉中驕子”的驕傲。

在很多售賣豬肉的生鮮門店，肋排部位的豬肉價格基本在28元/斤左右，與上述牛肉價格基本持平。

【來源】凍品頭條、財聯社

【編輯】楊玲