良之隆·2023京津冀食材電商節將于7月21-23日盛大開幕，展會為期三天！良之隆·2023京津冀食材電商節將攜手6大特色活動、四大展會亮點驚艷亮相，歡迎業內人士蒞臨！

    良之隆·2023京津冀食材電商節時間：2023年7月21-23日

    良之隆·2023京津冀食材電商節地址：石家莊國際會展中心（正定縣河陽路9號）

    良之隆·2023京津冀食材電商節6大特色活動： 　　

    1、2023**冀菜產業發展大會暨河北美食名吃論壇

    2023年7月21日14:00

    @石家莊國際會展中心1號館會議區

    邀請全國知名本土餐飲連鎖品牌、冀菜研究專家、冀菜品牌創始人講述品牌發展歷程和發展愿景，共同探討冀菜品牌化、連鎖化發展路徑。邀請全國老字號餐飲品牌、全國連鎖品牌、河北省老字號餐飲品牌講述品牌長青秘訣和關鍵轉型期的具體做法和經營策略，為全國餐飲同仁提供可借鑒的經驗。

    2、2023烤鴨烹飪技能大賽京津冀 （石家莊） 賽區 （擬）

    2023年7月22日

    石家莊國際會展中心2號館比賽區

    大賽立意：為進一步弘揚工匠精神，傳播烤鴨美食文化，鼓勵全國餐飲行業烤鴨領域守正創新、產業共融、展現精湛技藝，促進烤鴨品類與新時代餐飲消費需求接軌，實現健康可持續發展。

    3、2023全國餐飲服務大賽主辦單位：**烹飪協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會

    2023年7月22日

    @石家莊國際會展中心1號館服務比賽區

    讓參賽的餐飲企業能夠面向市場，不斷創新，提高服務水平，展現精神風貌和技藝水平。通過大賽的舉辦，一定能在促進全行業烹飪服務技能水平提升的同時，為

    4、冀菜全國烹飪大師邀請賽

    2023年7月21-22日上午@石家莊國際會展中心1號館烹飪賽區

    擬邀請全國及河北烹飪大師（10 位） 制作拿手菜品展示，每位大師團隊制作 6道菜品，并現場頒發紀念證書。楚菜、津菜、京菜、杭幫菜、塞外宮廷菜、直隸官府菜京東沿海菜、張家口口菜、冀中南平原菜、冀中南平原菜。

    冀菜宣傳推廣示范團隊技能競賽

    邀請 2022 年評出的 10 家和2021 年評出的 13 家冀菜宣傳推廣示范企業推薦各企業參與經典冀菜制作和研發的專業烹飪技能人才 （暫定 100 人），以冀菜經典菜品為主要作品參加比賽，以檢驗冀菜經典菜品的普及推廣效果。競賽按照既定比賽規則進行（賽事規則待定），評選出金、銀、銅牌，并現場頒獎獎牌和證書。

    5、2023年“創青春” **青年餐飲業 創新創業大賽05暨 餐飲創業創新論壇

    6、冀菜名宴展　6大特色活動！培育餐飲新動能，釋放消費新活力！2023良之隆·2023京津冀食材電商節，石家莊國際會展中心，期待與您共襄盛會！

    2023京津冀食材電商節時間是2023年7月21-23日，地址在家莊國際會展中心（正定縣河陽路9號），此次展會將致力于打造成輻射全國的高品質餐飲全產業鏈交流合作品牌推廣與貿易洽談平臺！

    2023京津冀食材電商節參展理由：

    1、品牌背書

    展會組織機構規格高背書完善。河北省商務廳和烹飪協會主辦，河北省飯店烹飪餐飲行業協會，石家莊商務局，食材電商節組委會聯合協辦。組織團隊強大，分工系統。

    2、活動策劃

    配套活動專業看點十足。高規格開幕式，翼菜發展大會，烤鴨烹飪技能大賽等十余項活動，邀請了各地名廚大師匯聚石家莊，內容精彩豐富。

    3、專業觀眾

    專業觀眾組織投入大覆蓋京津冀。河北省商務廳主導，中烹協河北省烹飪餐飲協會，食材電商節多方聯合組織專業觀眾專業觀眾邀約覆蓋河北11地市，天津和北京品牌餐飲，連鎖餐飲，食材經銷商，協會組織、媒體等。

    4、品牌曝光

    立體宣傳助品牌曝光。展會借助京津冀三地主流官方媒，各食材餐飲專業媒體、抖音視頻號網紅達人進行全方面報道。展會媒體曝光資源超過同類型其他活動。

    2023京津冀食材電商節參展理由全部內容就介紹完了，更多餐飲食材展會資訊，請繼續關注1588.TV!

    良之隆·2023京津冀食材電商節將于7月21-23日在石家莊國際會展中心隆重舉行，同期舉辦“2023中河北餐飲產業博覽會”。

    良之隆·2023京津冀食材電商節展會展出面積2萬平方米，將有300+家展商參展，展出各類食材及餐飲設備5000+款，是**食材電商節在河北地區的首秀。深挖地區特色食材菜品，為酒店餐飲創新菜，幫助食材廠家力拓京津冀餐飲市場，助推地方餐飲產業發展。

    良之隆·2023京津冀食材電商節除了展示肉禽、水產、面點、預制菜等常規食材外，還將特別開設冀菜主題宴席展區，集中展示**冀菜特色宴席高超的制作水平和高質量的服務水準。

    本展區擬邀請冀字號菜品研發企業、**冀菜宣傳推廣示范企業以及2023十大必吃冀菜名店入選企業參展，全面展示地區特色食材和冀菜主題宴席名菜，傳承冀菜文化、彰顯冀菜特色宴席之魅力。

    良之隆·2023京津冀食材電商節參展范圍：

    冀菜主題宴席展區，將整合河北省內各個地域的餐飲文化，傳承鮮、咸、醬、香的傳統風味特點，匯聚成具有濃郁地域特色的冀菜主題展。

    本次主題宴席展覆蓋冀菜三大主要流派，即以保定、石家莊、邢臺、邯鄲、衡水等為代表的冀中南菜，將展出直隸官府菜流派（冀中南菜的主要代表之一）的李鴻章燴菜、總督豆腐、直隸海參、炸烹蝦段、荷包里脊、炒代蟹、鍋包肘子、雞里蹦、李家獅子頭、桂花魚翅、上湯釀白菜、陽春白雪等菜品；以承德為代表的宮廷塞外菜，展出金銀燕菜、扒熊掌、烤全鹿等菜品；以唐山秦皇島為代表的冀東沿海菜，展出芙蓉燕菜、水晶雞片、醬汁瓦塊魚等菜品，匯聚河北獨特的風味，引領中餐新潮流。

    展區展出的菜品都是精選河北各地最具特色的優質蔬菜、食用菌、水果以及畜禽產品加工而成。這些菜品不僅具有濃郁的地方風味，也成為了河北各地農產品的靚麗名片。

    通過本次主題宴席展，以菜式展示和供需合作帶動冀菜食材加工及餐飲全產業鏈快速發展，推動冀菜工業化發展進程和鄉村振興，拉動地區經濟發展。

    推介冀菜主題宴席，感受冀菜特色餐飲文化，品嘗獨具風味的經典冀菜。

    7月21日，良之隆·2023**京津冀食材電商節冀菜主題宴席展區邀您參展參觀！