在中華美食的豐富菜譜中，家常手撕包菜以其獨特的魅力，成為了一道百吃不厭的經典菜肴。 歷史淵源與文化傳承 手撕包菜的歷史雖無確切考證，但它作為家常菜的...
食材與營養價值 花甲，學名蛤蜊，其外殼布滿美麗花紋。別看它個頭不大，但富含蛋白質、維生素和礦物質，“鮮”是其最大特點，是海鮮界的小清新，在沿海地區是餐桌上...
食材準備 螺螄粉：選擇一款包含米粉、螺肉、酸筍、腐竹、花生、辣椒油等配料的螺螄粉。 水餃：推薦海霸王速凍水餃中的黑珍豬玉米豬肉水餃，當然也可根據個人...
一、簡單快手版奶香玉米餅 材料準備： 玉米粉100克、面粉100克、牛奶200毫升、雞蛋1個、白糖30-50克（可根據個人口味調整）、酵母3-5克、...
課程背景 在冬至時節，求實學校以節氣變化的自然規律為契機，開展勞動廚藝課，教授孩子們制作具有生津養胃、清熱化痰、滋陰潤肺功效的紅棗銀耳羹，讓學生們在勞動實...
在寒冷的冬日，蘿卜燉羊肉無疑是一道備受歡迎的暖胃佳肴。羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素b1、b2以及鐵、鈣等礦物質，具有溫中補虛、暖胃散寒的功效；蘿卜則含有豐富的維...
冬季養生湯品推薦 冬至過后，氣溫逐漸下降，人體需要更多能量抵御寒冷，此時一碗熱騰騰的湯品既能補充營養，又能帶來暖意，板栗紅棗燉雞湯便是上佳之選. 食...
宮保雞丁歷史悠久，相傳與晚清名臣丁寶楨有關。丁寶楨曾任四川總督并被封為“太子太保”，被尊稱“丁宮保”，他鐘愛由雞胸肉、花生米等食材烹制的這道菜，后經流傳與發展，...
食堂及周邊情況：位于奉浦街道的社區長者食堂，其隔壁就是以中醫為特色的社區衛生院。食堂一直以來為方便周邊居民用餐而引進，自開業后，長期為居民提供午餐服務。 ...
鮮新食譜或產品嘗試： 推出新口味燕麥片：如桂格推出的草莓香蕉和棉花糖等新口味的即食燕麥片，為消費者提供了更多美味選擇，這些新口味的燕麥片不僅口感豐富，還保...
專業指導，助力烹飪愛好者輕松上手 對于烹飪新手來說，復雜的烹飪技巧往往讓人望而卻步。而“食譜百科”為每一道菜肴都提供了細致入微的步驟解說和高清圖片，即便是...
（一）豐富的菜系 中餐： 川菜以其麻辣鮮香而聞名，代表菜品有麻婆豆腐、宮保雞丁等。 粵菜注重食材的原汁原味和烹飪技巧，如白切雞、燒臘等。 ...
一、暖身湯品 羊肉蘿卜湯： 食材準備：羊肉、白蘿卜、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉等。 烹飪步驟： 羊肉切塊，冷水下鍋，加入蔥姜、料酒焯水去腥。...
一、“一醬成菜”的興起與發展 珠江橋牌的創新發展：作為擁有深厚歷史底蘊的調味品品牌，珠江橋牌率先推出了“一醬成菜”系列，如豉汁排骨醬、叉燒醬、豉油皇雞爪汁...
隨著小雪節氣的來臨，寒意漸濃，冬季正式開啟了它的“進補模式”。上觀新聞記者特意走訪了長寧美天菜市場，為廣大市民精心搜集了一系列冬季養生食譜，助力大家在寒冷的季節...
在當今追求健康生活的時代，飲食的選擇對于人們來說愈發重要。而老鄉雞推出的減脂食譜，無疑成為了眾多消費者尤其是上班族人士的新寵，在餐飲市場中掀起了一股熱潮. ...
隨著人們健康意識的不斷提高，對健康飲食的需求也日益增加。華中農業大學為了引導師生養成良好的飲食習慣，依據“地中海”飲食模式，結合當地食材和師生的飲食特點，推出了...
在寶雞，愛心菜館的善舉溫暖著市民的心。2023 年 1 月 4 日，位于金臺區軒苑路的寶雞菜館開始每天向附近居民、商戶、上班族、環衛工人等人群免費提供 500 ...
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