2021年9月10日下午，重慶市食品批發業協會九月會長輪值會議在沙坪壩傳媒西南供應鏈總部基地召開，重慶市小面協會會長及副會長等5人參加會議，另參加會議的人員有干辣椒銷售協會、特邀嘉賓等共50人。

    由重慶市食品批發業協會秘書牟鯤主持。2021年九月輪值工作由重慶市小面協會張壽江、重慶市食品批發業協會會長吳安明、重慶市干辣椒銷售協會會長曹洪亮擔任。為更好地辦好具有創新性的特色活動，重慶市食品批發業協會在幾位輪值副會長的帶動下帶動會員、企業交流學習，發揮協會的橋梁和紐帶作用。

    會議的主要內容是：為加強聯系，增進友誼，積極發展雙方友好合作關系，締結友好商協會，攜手共促發展，交流溝通，取長補短，互惠互利，促進協會間的交流與廣泛合作，開拓新的發展局面，更好地實現協會會員企業的共同發展。

    重慶市食品批發業協會位于名城渝北區，成立于2015年。重慶市食品批發業協會以人才為核心競爭力作為企業發展驅動力，目前大學以上學歷員工已占員工總數的42%以上。目前，重慶市食品批發業協會業務網絡遍及重慶、逐步形成向我國其他省市輻射的趨勢！已為許多客戶提供了優質服務，用心贏得了眾多企業的信賴和好評，在重慶地區逐漸樹立起良好品牌形象。

    會前，大家首先是統一現場參觀“賽旺食品檢測實驗室”，在現場解說的帶領及介紹下，我們了解到，食品檢測的重要性和必要性。

    “民以食為天”是我國傳承了數千年的文化，隨著我們的生活水平和意識不斷提高，食品消費也從注重數量向注重質量和安全轉變，各行各業透明度的進一步提高，各種各樣的食品安全問題層出不窮，食品的質量問題也頻頻被曝光到大眾的視野，導致食品安全成為大家普遍關心的問題。因此作為食品行業協會，在服務會員的同時，重視食品安全，提高食品質量安全水平，必須發揮其效能，完善食品的安全檢測體系，加強食品安全檢測技術水平也是迫在眉睫。

    賽旺實驗室成立于2019年，賽旺檢驗檢測認證有限公司（以下簡稱賽旺實驗室）按照國家倡導構建綠色、環保節約型社會的目標要求，為西南地區生產企業的節能減排、綠色制造提供技術支持。是綜合性、多功能的實驗室，是第三方的產品檢驗檢測認證一站式服務機構。

    會議上，各方會長互相介紹了各自協會發展的基本情況。然后重慶市小面協會會長張壽江、重慶市食品批發業協會會長吳安明代表兩方協會簽訂友好商會協議書。

    雙方一致表示，此次雙方締結為友好協會，將本著“真誠合作、互惠互利、協同發展”的原則，通過締結友好協會，搭建友好交流合作平臺，互相取長補短，進一步加強雙方的聯系與合作，促進雙方的共同發展。

    張壽江會長表示：兩會的友好協作互動寄予了希望，友好商協會間應多開展行之有效的互訪交流活動，增進友誼，相互學習、相互支持，資源共享、強化合作平臺，更好地發揮橋梁紐帶作用，力求優勢互補，合作共贏，實現服務會員企業和促進商會發展見成效！

    會議上鄒秘書表示：作為協會，應該積極研究政策、搜集信息，做到主動溝通、了解企業，幫助企業爭取政策扶持是我們一直在做的事情，這次和重慶市食品批發業協會締結為友好協會，不僅是為了協會之間的合作，更是為了能更好的服務會員單位。

    隨后，各位嘉賓紛紛發言，介紹企業、交流經營情況、探討新商業模式、提出新銳思維觀點，現場干貨滿滿，大家通過交流、思路碰撞，提升了境界、開闊了思路，這就是會長輪值會議的意義所在，大家暢所欲言，每一個人都可以發言，一起交流新思想，新思路，共發展。

    會議結束，大家一起留影合照，歡聚一堂共進晚宴，繼續會議之后的探討。

    歡迎各界精英和致力于發展重慶小面行業的愛好人士鏈接重慶市小面協會，加強深度合作，實現優勢互補，共同發展。